(93)バーベキューで塊の肉を焼く【前編】「どんな肉を焼くか」

先日、バーベキュー用の炉を作った話をしました。 肉を焼くときは必ず塊で焼くようにしています。 バーベキューというと、 こんな感じで薄いお肉をカット野菜 … 続きを読む (93)バーベキューで塊の肉を焼く【前編】「どんな肉を焼くか」